Sorbete natural, cítrico y refrescante
- Tarrina 5 litros
Sorbete de limón artesanal, elaborado con limones naturales con un sabor intenso y refrescante. Textura ligera y equilibrada, ideal para los amantes de los cítricos. Perfecto para postres, entreplatos y como ingrdiente en cócteles. Una opción fresca y sofisticada. Bote 2,5 ltr.
Sorbete de limón artesanal, elaborado con limones naturales con un sabor intenso y refrescante. Textura ligera y equilibrada, ideal para los amantes de los cítricos. Perfecto para postres, entreplatos y como ingrdiente en cócteles. Una opción fresca y sofisticada. Bote 2,5 ltr.
Sorbete artesano de manzana verde con un 62,7% de puré de Granny Smith, sin adición de aromas ni colorantes. Textura ligeramente granulada que recuerda a la pulpa fresca. Refrescante y ácido, ideal para aportar viveza y frescura a postres y presentaciones. Tarrina 2,5 litros.
Sorbete artesano de maracuyá Blue Elephant, con pulpa rica en jugo que ofrece un sabor único, fresco y exótico. Perfecto para preparar postres, salsas, bebidas y cócteles en restauración. Su equilibrio entre dulzura y acidez lo convierte en un ingrediente versátil y apreciado por chefs y baristas.
Helado artesano de pistacho de Sicilia, sin adición de aromas ni colorantes. Elaborado con 10% pasta de pistacho, destaca por su sabor intenso y natural. Diseñado para el canal profesional, aporta una textura cremosa y elegante, Bote 2,5 litros.
Helado artesano de plátano con trozos de nueces de pecán caramelizadas, sin adición de aromas ni coloranes. Estabilizantes naturales. Azúcar reducido. Una creación original de Philippe Urraca. Receta clásica de repostería americana. Bote 2,5 litros