Helado artesano con vainilla natural de Madagascar
Helado artesano de vainilla de Madagascar infusionada, sin adición de aromas ni colorantes. Elaborado con una base láctea de calidad y vainas de vainilla natural, ofrece un perfil aromático suave y auténtico. Ideal para restauración y repostería, destaca por su cremosidad y equilibrio en boca.
Helado artesano de vainilla de Madagascar infusionada, sin adición de aromas ni colorantes. Elaborado con una base láctea de calidad y vainas de vainilla natural, ofrece un perfil aromático suave y auténtico. Ideal para restauración y repostería, destaca por su cremosidad y equilibrio en boca.
Helado de vainilla artesanal con textura cremosa y un sabor auténtico, hecho con auténtica vainilla natural. Perfecto para la restauración, su equilibrio entre dulzura y aroma lo convierte en un complemento ideal para postres o como base en creaciones gastronómicas. Bote 5 ltr.
Con color verde intenso natural del matcha y sabor aromático equilibrado, combina la acidez característica del té verde con una textura cremosa y ligera. Ideal para postres asiáticos, combinaciones con sorbetes de coco o presentaciones gourmet. Presentación: Bote de 2.5 litros.
Sorbete artesano de manzana verde con un 62,7% de puré de Granny Smith, sin adición de aromas ni colorantes. Textura ligeramente granulada que recuerda a la pulpa fresca. Refrescante y ácido, ideal para aportar viveza y frescura a postres y presentaciones. Tarrina 2,5 litros.
Helado artesano de yogur búlgaro, cremoso y delicioso, con la textura característica del auténtico kéfir. Ideal para postres en restauración, en formato profesional de 5 litros. Sin aromas ni colorantes añadidos. Perfecto para combinar con frutas rojas, miel o nueces caramelizadas.