El sorbete de yuzu ofrece un sabor cítrico único, que fusiona notas ácidas y amargas con un toque dulce. Su perfil, una mezcla entre limón, mandarina y pomelo, se ve enriquecido por un aroma floral y complejo. Refrescante, intenso y ligeramente picante, es una opción distintiva entre los cítricos.
El sorbete de yuzu ofrece un sabor cítrico único, que fusiona notas ácidas y amargas con un toque dulce. Su perfil, una mezcla entre limón, mandarina y pomelo, se ve enriquecido por un aroma floral y complejo. Refrescante, intenso y ligeramente picante, es una opción distintiva entre los cítricos.
Helado artesano de mostaza de Meaux Pommery, sin adición de aromas ni colorantes. Con un perfil sabroso y ligeramente picante, resulta ideal para creaciones saladas o maridajes originales en alta gastronomía, aportando un toque gourmet y diferenciador. Bote 2,5 litros.
Sorbete artesano de fresa con más de un 49% de fruta y trozos naturales. De sabor intenso y textura delicada, ofrece un perfil afrutado y refrescante con un atractivo color natural. Ideal para postres de restauración. Sin aromas ni colorantes añadidos. Bote 2,5 litros.
Helado artesano de vainilla con nueces de macadamia y cinta de caramelo. Cremoso y delicioso, combina la suavidad de la vainilla con el crujiente de las nueces de macadamias y el toque dulce del caramelo. Ideal para postres en restauración. Sin aromas ni colorantes añadidos. Tarrina 2,5 litros.
Sorbete artesano de aceite de oliva virgen extra, sin adición de aromas ni colorantes. Sorprende por su sabor suave y vegetal, con notas frutadas propias del AOVE. Ideal para propuestas gastronómicas creativas, tanto en repostería como en cocina salada. Bote 2,5 litros