Sorbete artesano de mora con 55 % de fruta
natural - Bote 2,5 ltr.
Sorbete artesano de mora con un 55% de puré de fruta, sin adición de aromas ni colorantes. Su sabor afrutado y ligeramente ácido aporta intensidad y frescura. Ideal para postres, combinaciones de frutas o como nota refrescante en cartas de restauración. Tarrina 2,5 litros.
Sorbete artesano de mora con un 55% de puré de fruta, sin adición de aromas ni colorantes. Su sabor afrutado y ligeramente ácido aporta intensidad y frescura. Ideal para postres, combinaciones de frutas o como nota refrescante en cartas de restauración. Tarrina 2,5 litros.
Helado artesano de mostaza de Meaux Pommery, sin adición de aromas ni colorantes. Con un perfil sabroso y ligeramente picante, resulta ideal para creaciones saladas o maridajes originales en alta gastronomía, aportando un toque gourmet y diferenciador. Bote 2,5 litros.
Helado artesanal de caramelo a la sal, elaborado con ingredientes premium. Textura sedosa y equilibrio perfecto entre dulce y salado. Ideal para acompañar postres sofisticados, añadiendo un contraste único. Sin aditivos artificiales, destacando su carácter gastronómico y versatil. Bote 2,5 ltr.
Helado artesano de nata fresca, con textura cremosa y sabor suave. Ideal para postres en restauración, en formato profesional de 5 litros. Sin aromas ni colorantes añadidos. Perfecto para combinar con frutos rojos, miel o caramelo, aportando un contraste afrutado o dulce. Tarrina 5 litros.
Helado artesano de mantecado, sin adición de aromas ni colorantes. Inspirado en la tradición española, combina yema de huevo y canela natural para lograr un sabor suave y equilibrado. Su textura cremosa y su perfil atemporal lo convierten en una base versátil para postres clásicos y contemporáneos.