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Ref.: FCO00011

FARINERA COROMINA

FCO HARINA DE MAIZ AMARILLO SACO 25 KG

Name: FCO HARINA DE MAIZ AMARILLO SACO 25 KG
Brand: FARINERA COROMINA
SKU: FCO00011

Harina de maíz 100 % amarillo - Saco 25 kg

Harina de maíz 100 % amarillo de Farinera Coromina, ideal para masas escaldadas con alta hidratación y panes de espelta y maíz. Aporta textura crujiente a panes rústicos al mezclarse con harina panificable o como espolvoreo en telas de lino en procesos de fermentación. Saco 25 kg.

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Mejorante FRISCH & FROSTIG | Larga Congelación | Reactiva Levaduras | Mejora Aroma y Sabor

FRISCH & FROSTIG S/25 KG IREKS

Mejorante para pan y bollería de larga congelación. Ayuda a la reactivación de las levaduras tras la congelación. Aumenta la absorción de agua de las harinas. Confiere a los elaborados muy buen aroma y sabor. Dosis 30-40 grs x kg harina. Saco 25 kg.