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Ref.: IRE10106
MASA MADRE CENTENO S/12,5 KG
Masa madre en polvo inactiva - Saco 12,5 kg
Masa madre de centeno en polvo inactiva, elaborada con estricto control de fermentación y proceso de secado patentado. Aporta color, aroma y sabor tradicional a los elaborados, mejorando la regularidad en los procesos. Clean label. Dosificación: 10 a 50 g por kg de harina. Saco 12,5 kg.
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