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IREKS PIE-MASA MADRE S/12,5 KG
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  • IREKS PIE-MASA MADRE S/12,5 KG

Ref.: IRE10036

IREKS IREKS

IREKS PIE-MASA MADRE S/12,5 KG

Masa madre de trigo en polvo sin aditivos - Saco 12,5 kg

Masa madre de trigo en polvo sin aditivos, fermentada bajo control y secada meticulosamente para preparar masa madre o poolish. Aporta acidez, mejorando los procesos y otorgando aroma y sabor característicos, conservando la frescura por más tiempo. Dosis recomendada: 10-50 g por kg de harina.

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