https://www.reyvi.com/catalogo/mermeladas-rellenos-y-coberturas/755-mermelad-albaricoq-tamiz-lta-55-kgc4.html
MERMELAD ALBARICOQ TAMIZ LTA 5,5 KG(C/4)
search
  • MERMELAD ALBARICOQ TAMIZ LTA 5,5 KG(C/4)

Ref.: FMO10008

FRANCISCO MORENO FRANCISCO MORENO

MERMELAD ALBARICOQ TAMIZ LTA 5,5 KG(C/4)

Mermelada de albaricoque tamizada - Lata 5,5 kg

Mermelada de albaricoque (73-75° Brix): ideal para rellenos de tartas, glazé de pasteles, capas en bizcochos, ganaches frutales y helados. En cocina, perfecta para salsas de carnes, maridaje con quesos o canapés gourmet. Textura semilíquida y sabor intenso, Lata 5,5 kg.

También te puede interesar

RELLENO ARANDANOS 35% ALUMA B/1.3 KG

RELLENO ARANDANOS 35% ALUMA B/1.3 KG

Relleno con fruta natural. Producto con alto contenido de fruta en trozos (35%) para uso profesional. Ideal para todo tipo de recubrimientos y rellenos, así como para acompañamiento y decoración de platos y postres. De aplicación directa, rápida y fácil. Bote 1,3 kg
+
PULPA ALBARICOQUE TAMIZ LATA 4.7 KG(C/4)

PULPA ALBARICOQUE TAMIZ LATA 4.7 KG(C/4)

Pulpa de albaricoque obtenida de fruta seleccionada, lavada, deshuesada y pasterizada. Cocida en almíbar hasta 11º Brix y pH 3,7, aporta sabor y textura óptimos para rellenos, coberturas y elaboraciones en pastelería profesional. Lata 4,7 kg
+
RELLENO DE ALBARICOQUE CUBO 6 KG

RELLENO DE ALBARICOQUE CUBO 6 KG

Relleno de albaricoque cocido en almíbar hasta 73–75º Brix, con textura firme y sabor intenso que resiste el horneado. Ideal para tartas, pasteles y bollería profesional, mantiene color y estructura tras la cocción. Cubo 6 kg.
+
CUBO 6,5 KG RELLENO FRAMBUESA ALUMA

CUBO 6,5 KG RELLENO FRAMBUESA ALUMA

Relleno con fruta natural. Producto con alto contenido de fruta en trozos (35%) para uso profesional. Ideal para todo tipo de recubrimientos y rellenos, así como para acompañamiento y decoración de platos y postres. De aplicación directa, rápida y fácil. Cubo 6,5 kg
+