Ref.: FMO00001

CABELLO ANGEL Negrito LATA 5,8 KG (C/4)

Confitura de cabello de ángel - Lata 5,8 kg

Cabello de ángel extra, de textura suave y sedosa, sin grumos ni durezas. De color dorado claro y uniforme. Sabor, naturalmente dulce, sin resultar empalagoso ni amargo. Hebras largas, definidas y fáciles de separar. Lata 5,8 kg.

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CUBO 20 KG CHOCOVIC CREMA HORNO

La crema "Horno" de Chocovic es un relleno de chocolate negro diseñado para soportar altas temperaturas durante el horneado, manteniendo su cremosidad original. Ideal para aplicaciones en pastelería, como croissants, brioches y otras preparaciones que requieren horneado. Disponible en cubo de 20 kg.
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PISTACHO PRALINE 70% BAR BOTE 1 KG (C/6)

Praliné 70% pistacho Cacao Barry con pistachos mediterráneos ligeramente tostados. Pasta suave de color verde intenso con 70% pistacho y 30% azúcar, perfecta para cremas, ganaches, helados y salsas en pastelería profesional. Certificaciones Halal y vegetariano. Cubo de 1 kg.
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PISTACHO NOCCIOLA VELA EUROCAO CUBO 6 KG

Crema Vela Pistacho, una crema untable y muy cremosa, con un 15 % de pistacho, textura suave y un atractivo color natural. Su sabor intenso a pistacho la hace especialmente indicada para rellenos y coberturas en elaboraciones de pastelería profesional. Cubo 6 kg.
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SACO 12 KG CREMA CUBANA


Preparado en polvo para elaborar crema pastelera en frío. Se puede mezclar con agua, nata o leche. La crema resultante es estable a congelación. Textura muy cremosa y suave sabor a vainilla. Saco 12 kg.
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