https://www.reyvi.com/catalogo/rellenos-y-cremas-dulces/753-relleno-de-fresa-tamizado-cubo-6-kg-.html
RELLENO DE FRESA TAMIZADO CUBO 6 KG
search
  • RELLENO DE FRESA TAMIZADO CUBO 6 KG

Ref.: FMO10004

FRANCISCO MORENO FRANCISCO MORENO

RELLENO DE FRESA TAMIZADO CUBO 6 KG

Relleno de Fresa 73–75º Brix - Cubo 6 kg

Relleno de fresa cocida en almíbar hasta 73–75º Brix, con textura y sabor estables al horneado. Ideal para tartas, pasteles y bollería profesional, mantiene su estructura y color durante la cocción. Cubo 6 kg

También te puede interesar

Praliné 70% Pistacho Cacao Barry | Bote 1 kg

PISTACHO PRALINE 70% BAR BOTE 1 KG (C/6)

Praliné 70% pistacho Cacao Barry con pistachos mediterráneos ligeramente tostados. Pasta suave de color verde intenso con 70% pistacho y 30% azúcar, perfecta para cremas, ganaches, helados y salsas en pastelería profesional. Certificaciones Halal y vegetariano. Cubo de 1 kg.
+
CREMA BLANCA AVELLANA CHOCOVIC CUBO 5 KG

CREMA BLANCA AVELLANA CHOCOVIC CUBO 5 KG

La Crema Blanca de Avellanas Chocovic destaca por su textura cremosa y estable, facilitando su aplicación con manga pastelera tras la cocción. Elaborada con avellanas tostadas naturales, ofrece un sabor auténtico e intenso. Es ideal para rellenar y decorar diversas creaciones de bollería. Cubo 5 kg.
+
CHOCOVIC CUBO 5 KG CREMA HORNO (C/2)

CHOCOVIC CUBO 5 KG CREMA HORNO (C/2)

La crema "Horno" de Chocovic es un relleno de chocolate negro diseñado para soportar altas temperaturas durante el horneado, manteniendo su cremosidad original. Ideal para aplicaciones en pastelería, como croissants, brioches y otras preparaciones que requieren horneado. Disponible en cubo de 5 kg.
+
PULPA ALBARICOQUE TAMIZ LATA 4.7 KG(C/4)

PULPA ALBARICOQUE TAMIZ LATA 4.7 KG(C/4)

Pulpa de albaricoque obtenida de fruta seleccionada, lavada, deshuesada y pasterizada. Cocida en almíbar hasta 11º Brix y pH 3,7, aporta sabor y textura óptimos para rellenos, coberturas y elaboraciones en pastelería profesional. Lata 4,7 kg
+