Ref.: FMO10004

RELLENO DE FRESA TAMIZADO CUBO 6 KG

Relleno de Fresa 73–75º Brix - Cubo 6 kg

Relleno de fresa cocida en almíbar hasta 73–75º Brix, con textura y sabor estables al horneado. Ideal para tartas, pasteles y bollería profesional, mantiene su estructura y color durante la cocción. Cubo 6 kg

También te puede interesar

CHOCOVIC CUBO 5 KG CREMA HORNO (C/2)

La crema "Horno" de Chocovic es un relleno de chocolate negro diseñado para soportar altas temperaturas durante el horneado, manteniendo su cremosidad original. Ideal para aplicaciones en pastelería, como croissants, brioches y otras preparaciones que requieren horneado. Disponible en cubo de 5 kg.
+

CREMA HORNO ANTARES EUROCAO CUBO 22 KG

Relleno de cacao con sabor a avellana, resistente al horneado y estable frente a procesos de congelación y cocción. Conserva su textura cremosa y su delicioso sabor tras el horneado, lo que lo hace perfecto para bollería congelada. Cubo 22 kg.
+

SAMOA FRESH NORTE CUBO 25 KG

Crema de vainilla lista para usar, especialmente diseñada para aplicaciones en productos frescos y congelados. Su textura suave y cremosa, junto con su sabor auténtico, la hacen ideal para rellenos y coberturas en pasteles, tartas y otros postres. Además, ofrece estabilidad durante el horneado.
+

SIROPE CARAMELO BOTE 1 KG (C/6)

Salsa con caramelo, para decoración de helados, postres, yogurt y batidos. Para heladería: decorar copas de helado, postres helados, batidos, etc. Para pastelería y catering: decoración de postres, pudines, pasteles, tartas, semifríos, etc. Bote 1 kg.
+