Relleno de cacao con sabor a avellana, resistente al horneado - Cubo 22 kg.
Relleno de cacao con sabor a avellana, resistente al horneado y estable frente a procesos de congelación y cocción. Conserva su textura cremosa y su delicioso sabor tras el horneado, lo que lo hace perfecto para bollería congelada. Cubo 22 kg.
Relleno de cacao con sabor a avellana, resistente al horneado y estable frente a procesos de congelación y cocción. Conserva su textura cremosa y su delicioso sabor tras el horneado, lo que lo hace perfecto para bollería congelada. Cubo 22 kg.
Salsa de chocolate crocante. Destaca por su intenso sabor a cacao y avellanas tostadas, elaborado con la mejor selección de trozos de avellana caramelizada y crujiente oblea. Ideal para topping en repostería y heladería. Cubo de 3,5 kg
Crema Vela Pistacho, una crema untable y muy cremosa, con un 15 % de pistacho, textura suave y un atractivo color natural. Su sabor intenso a pistacho la hace especialmente indicada para rellenos y coberturas en elaboraciones de pastelería profesional. Cubo 6 kg.
La Crema Untable de Chocolate Blanco Milkybar® ofrece el inconfundible sabor del chocolate blanco Galak® en una textura suave y cremosa. Contiene un 17% de chocolate blanco, lo que la hace ideal para rellenar y decorar productos de repostería como croissants, crepes y pancakes. Bote 1,2 kg.
Salsa variegato de chocolate negro para heladería y pastelería. Aporta sabor intenso, color profundo y buena fluidez para vetas, rellenos y acabados. Uso versátil con dosificación al gusto. Conservar entre +15 ºC y +20 ºC. En formato cubo de 3,5 kg.