Ref.: BCL50137

CHOCOVIC CUBO 5 KG CREMA HORNO (C/2)

Relleno de chocolate negro para altas temperaturas - Cubo 5 kg

La crema "Horno" de Chocovic es un relleno de chocolate negro diseñado para soportar altas temperaturas durante el horneado, manteniendo su cremosidad original. Ideal para aplicaciones en pastelería, como croissants, brioches y otras preparaciones que requieren horneado. Disponible en cubo de 5 kg.

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La Crema Untable de Chocolate Blanco Milkybar® de 3 kg ofrece el inconfundible sabor del chocolate blanco Galak® en una textura suave y cremosa. Contiene un 17% de chocolate blanco, lo que la hace ideal para rellenar y decorar productos de repostería como croissants, crepesy y pancakes. Cubo 3 kg.

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CUBO 6 KG RELLENO ARANDANOS ALUMA

Relleno con fruta natural. Producto con alto contenido de fruta en trozos (35%) para uso profesional. Ideal para todo tipo de recubrimientos y rellenos, así como para acompañamiento y decoración de platos y postres. De aplicación directa, rápida y fácil. Cubo 6 kg.
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SALSA DIP CIOCCOLATO BIANCO BOLSA 5 KG (C/2)

Salsa Dip Cioccolato Bianco: salsa de chocolate blanco, con sabor suave y cremoso. Ideal para topping o relleno en heladería y pastelería. Sin gluten. Presentación: Bolsa de 5 kg
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SACO 12 KG CREMA CUBANA


Preparado en polvo para elaborar crema pastelera en frío. Se puede mezclar con agua, nata o leche. La crema resultante es estable a congelación. Textura muy cremosa y suave sabor a vainilla. Saco 12 kg.
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