Ref.: ALU20012

CUBO 3,5 KG RELLENO DE YUZU ( AL HORNO) ALUMA

Relleno de Yuzu al Horno ALUMA 3,5 kg

Relleno de yuzu ALUMA en formato cubo de 3,5 kg, indicado para elaboraciones de pastelería y repostería que requieren buena estabilidad y resultados en cocción en horno. Formato profesional para obradores y restauración.

Información adicional

  • Producto: relleno de yuzu al horno.
  • Marca: ALUMA.
  • Formato: cubo de 3,5 kg.
  • Aplicación: indicado para elaboraciones que requieren cocción en horno.
  • Uso profesional: formato destinado a profesionales de pastelería, repostería y obradores.


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