Mix sin gluten con semillas oleaginosas - Saco 12,5 kg
Mix sin gluten con semillas oleaginosas, alto en fibra. Resulta un pan con aspecto y sabor típicos, buen volumen y larga frescura. Versátil y seguro de trabajar, garantiza calidad. Presentación en saco de papel de 12,5 kg. Dosis: 100%.
Mix sin gluten con semillas oleaginosas, alto en fibra. Resulta un pan con aspecto y sabor típicos, buen volumen y larga frescura. Versátil y seguro de trabajar, garantiza calidad. Presentación en saco de papel de 12,5 kg. Dosis: 100%.
Preparado en polvo sin gluten para productos fermentados de gran volumen como panettone, pandoro o colomba. Ideal para obradores especializados en elaboraciones para celíacos. Garantiza estructura y desarrollo óptimos en masas sin gluten.
Mix para bollería sin gluten, con textura suave y sabor tradicional, color atractivo y miga esponjosa. Versátil y fácil de usar, garantiza productos de alta calidad. Presentado en saco de papel de 12,5 kg, con 9 meses de vida preferente.
IREKS MAÍZ, mezcla para pan especial que aporta sabor y color característicos del maíz, con buen volumen y corteza crujiente. Facilita la elaboración sin necesidad de escaldar la harina, apta para manipulación mecanizada. Presentación en saco de papel de 25 kg, con 12 meses de vida preferente.
Mix para bizcochos y planchas. Ideal para el clásico bizcocho vienés con mantequilla. Resultados de gran volumen, aroma y sabor excepcionales, y una miga fina y esponjosa. Mantiene la frescura por más tiempo. Seguro y eficiente en su uso. Presentación en saco de papel de 12,5 kg. Dosis: 100%.