Dextrosa en polvo de alta pureza, ideal como edulcorante y potenciador en panadería, pastelería, heladería y bebidas. Aporta dulzor suave, mejora la textura y realza sabores en elaboraciones profesionales. Disponible en sacos de 25 kg para uso industrial y horeca.

Leche en polvo desnatada. Proteína 34%, Lactosa 53%, Grasa 1%, Cenizas 8%, Humedad 4%. Para la elaboración de batido y helado como materia prima reguladora del extracto seco y para preparaciones alimentarias en las que intervenga una base láctea desnatada. Saco 25 kg.

Nuez 100% natural, pelada, en mitades. De textura crujiente, enriquecen elaboraciones dulces y saladas. Nutritivas, ricas en grasas saludables y proteínas. Ideales también como decoración. Almacenar en lugar fresco y seco para mantener sus propiedades. Bolsa 1 kg.

Manteca de cacao Chocovic en formato gotas, 100% pura y desodorizada. Mejora la fluidez del chocolate y proporciona acabados brillantes en templados y coberturas. Certificación Halal. Aplicaciones en pastelería, confitería, heladería y bollería. Cubo 3 kg.

Praliné 70% pistacho Cacao Barry con pistachos mediterráneos ligeramente tostados. Pasta suave de color verde intenso con 70% pistacho y 30% azúcar, perfecta para cremas, ganaches, helados y salsas en pastelería profesional. Certificaciones Halal y vegetariano. Cubo de 1 kg.

Rollito primavera vegetal de 15 g relleno de repollo, zanahoria, champiñones, patata y judía verde. Masa crujiente ideal para aperitivos, entrantes y buffets en restauración profesional. Certificación Halal y apto para dietas vegetarianas. Formato hostelería: caja de 60 unidades

Base de pizza sin gluten precocida de 26 cm de diámetro y 250 g. Elaborada sin trazas de gluten, ideal para profesionales de hostelería, restauración y pizzerías que buscan ampliar su oferta celíaca. Textura crujiente tras el horneado, lista para personalizar . Conservación en congelado. Caja 15 uds

Atadito de espárragos verdes de 9 cm y 30 gr, presentados en formato individual ideal para emplatados profesionales en restauración. Producto seleccionado para guarniciones, acompañamientos de carnes y pescados, y servicios de catering. Práctico y versátil. Caja 67 ud. Ultracongelado.

Tarta de almendras (tarta de Santiago) Berlys de 700 g, elaborada con almendra molida (33%) y decorada con granillo de almendra y azúcar glas. Ideal para pastelerías y restaurantes que buscan un postre tradicional, jugoso y de fácil presentación. Caja de 8 unidades,

Caja de rosca estándar de cartón microcanal blanco. Diseñada para rosca de pascua se puede utilizar todo el año. Medidas 38x38x9 cm | Paquete 50 ud.

Mini pan de calabaza y nueces Panidor de 33 g, elaborado con ingredientes naturales, apto para vegetarianos. Perfecto para hostelería, cafeterías y desayunos buffet. Presentación lista para hornear, garantizando frescura y sabor auténtico. Caja de 130 unidades x 33 g.

Mini trenza Bridor de 40 g con sirope de arce y nueces pecanas, elaborada con masa hojaldrada con margarina. Formato individual con relleno cremoso de pecanas y topping crujiente de frutos secos. Incluye sobre de sirope de arce natural. Lista para hornear. Caja de 100 ud.