Savarin borracho de 35 mm, listo para bañar en jarabe. Ideal para pastelerías, restaurantes, hoteles y catering, ofrece un formato práctico y versátil para elaboraciones profesionales. Caja de 300 unidades
Savarin borracho de 35 mm, listo para bañar en jarabe. Ideal para pastelerías, restaurantes, hoteles y catering, ofrece un formato práctico y versátil para elaboraciones profesionales. Caja de 300 unidades
Pasta filo ultracongelada de masa ultrafina y crujiente, ideal para recetas saladas y dulces como baklava, strudel, börek o samosas. Descongelar en frío y usar en capas con mantequilla o aceite. Perfecta para cocina y repostería creativa.Paquete de 500 gr.
El Pan Tramezzini Blanco es un pan de molde sin corteza, con forma rectangular alargada, de textura suave y flexible, ideal para preparar sándwiches, canapés y aperitivos de manera rápida. Se presenta en cajas de 4 unidades de 1 kg cada una. Producto ultracongelado. Descongelar 30 minutos a 22 °C.
Lionesa de 7,5 cm elaborada con pasta choux, perfecta para rellenar con cremas dulces o saladas. Producto versátil para pastelería y catering profesional. Caja de 120 unidades.
La pasta brick está hecha con sémola de trigo, agua y sal, es un poco más gruesa e hidratada que la filo y tiene una textura más rústica y resistente. Bolsa 10 hojas.