Base de pasta choux en forma buñuelo alargado, abierto por la mitad. Listo para rellenar con cremas o mousses, ideal para pastelería profesional. Largo 160 mm. Caja 90 uds
Base de pasta choux en forma buñuelo alargado, abierto por la mitad. Listo para rellenar con cremas o mousses, ideal para pastelería profesional. Largo 160 mm. Caja 90 uds
Gofre belga de 90 g con masa esponjosa, embolsado individualmente para mayor practicidad. Se sirve tras descongelar 30 min, aunque se recomienda calentar brevemente en gofrera o salamandra. Caja con 30 unidades. Ideal para enriquecer con toppings en cafeterías o brunch.
Pasta kataifi ultracongelada en paquete de 500 gr. Son finos hilos de masa de trigo ideales para recetas dulces y saladas. Perfecta para envolver mariscos, carnes o frutos secos, y crear nidos crujientes o postres como el kunefe. Descongelar en frío y mantener cubierta para evitar que se seque.
Vasito de galleta con chocolate en el interior, Ideal para servir café. Con un 52% de chocolate puro. El chocolate no se derretirá hasta al menos seis minutos. Caja 110 uds
Pasta filo ultracongelada de masa ultrafina y crujiente, ideal para recetas saladas y dulces como baklava, strudel, börek o samosas. Descongelar en frío y usar en capas con mantequilla o aceite. Perfecta para cocina y repostería creativa.Paquete de 500 gr.