https://www.reyvi.com/catalogo/pan-congelado/1280-cuadrado-cristal-85-gr-c28-ud-berlys.html
search
Ref.: BER40113
CUADRADO CRISTAL 85 GR C/28 UD BERLYS
Pan cristal cuadrado de 85 gr - Caja 28 uds.
Pan cristal de 85 gr de miga alveolada y ligera, elaborado con masa madre activa, doble fermentación y cocción en horno de piedra. Con alta hidratación y sabor suave. Sin aditivos ni conservantes. Descongelar 30 mins y hornear 4-5 mins a 180º: . Caja 28 uds.
También te puede interesar
Mini baguette enriquecida con fibra de 40 g, con corteza fina y mullida y miga suave, elaborada con ingredientes saludables. Versátil para bocadillos, tostadas y acompañamientos en restauración. Descongelar 20 min y hornear a 180 ºC durante 12-14 min.
El Pan Polar Fino de 60 gr. es un pan rectangular de 18 x 26 cm ultracongelado de estilo sueco, elaborado con harina de trigo y centeno. Su flexibilidad lo hace ideal para wraps, sándwiches o tostas. Se presenta en cajas de 64 unidades. Descongelar en refrigerador manteniéndolo tapado.
Pan sin gluten de 58 g, apto para celíacos, con textura suave y corteza fina. Se presenta en cajas de 5 bolsas con 6 unidades. Descongelar 20 minutos y hornear 2-3 minutos a 220 ºC. Ideal para ofrecer opciones seguras en restauración y colectividades.
Barra alargada y delgada de estilo francés de 230 g y 580 mm, con corteza crujiente y miga ligera. Se presenta en cajas de 30 unidades. Hornear 5 minutos a 190 ºC para resultado medio o 9 minutos a 190 ºC para una corteza más desarrollada. Ideal para bocadillos o servicio de mesa.