Pan cristal de 85 gr de miga alveolada y ligera, elaborado con masa madre activa, doble fermentación y cocción en horno de piedra. Con alta hidratación y sabor suave. Sin aditivos ni conservantes. Descongelar 30 mins y hornear 4-5 mins a 180º: . Caja 28 uds.
Pan cristal de 85 gr de miga alveolada y ligera, elaborado con masa madre activa, doble fermentación y cocción en horno de piedra. Con alta hidratación y sabor suave. Sin aditivos ni conservantes. Descongelar 30 mins y hornear 4-5 mins a 180º: . Caja 28 uds.
Elaboración en empresa panadera gallega. A través de cuidadosos procesos de preparación y cocción, se obtiene un producto de alta calidad que mantiene su frescura por más tiempo. Barra de 250 gr y 47 cm. Hornear 9 min. con horno precalentado a 190°C. Caja 26 uds.
Baguetina sin gluten de 120 g y 28,5 cm, elaborada con harina de arroz y almidón de maíz. Certificada por el sistema ELS y envasada en bolsa horneable individual, ideal para restauración con opciones sin gluten. Descongelar 45 min y hornear a 180 ºC durante 5-7 min.
Elaboración en empresa panadera gallega. A través de cuidadosos procesos de preparación y cocción, se obtiene un producto de alta calidad que mantiene su frescura por más tiempo. Barra de 125 gr. y 25 cm. Hornear 9 min. con horno precalentado a 190°C. Caja de 60 uds.
Pan burger High Blue and Cheese Barnabuns 73 gr, de llamativo color azul y sabor atrevido, combina queso infusionado y panceta de cerdo picada. Ideal para profesionales que buscan sorprender con hamburguesas o platos innovadores. Miga tierna y esponjosa, sabor salado y ahumado. Caja 40 ud.