Pan burger de brioche 73 gr. con veteados de color | Caja 40 ud.
Marmolado Bun, pan de 73 g y 11 cm que desafía lo convencional con su combinación de copos de patata y mantequilla, ofreciendo una miga extra suave, tierna y húmeda. Su impacto visual atrevido y su textura que se deshace en la boca lo convierten en la base perfecta para burgers. Caja 40 ud.
Información adicional
Aplicaciones profesionales: Ideal para hamburguesas gourmet que buscan dejar una impresión memorable, combinando un impacto visual único con una calidad inigualable.
Características: Elaborado con copos de patata y mantequilla, aporta una miga extra suave, tierna y con humedad excepcional.
Diferencial: Textura que se deshace en la boca y diseño marmolado en negro/rojo para platos innovadores.
Presentación: 40 unidades de 73 g y 11 cm.
Marmolado Bun, pan de 73 g y 11 cm que desafía lo convencional con su combinación de copos de patata y mantequilla, ofreciendo una miga extra suave, tierna y húmeda. Su impacto visual atrevido y su textura que se deshace en la boca lo convierten en la base perfecta para burgers. Caja 40 ud.
El Bocata Rústico Harina Sostenible, con 140 g, ofrece una corteza fina ligeramente enharinada y una miga fresca y alveolada, elaborada con harina de trigo sostenible. Perfecto para bocadillos y menús. Caja de 50 unidades. Descongelar 20 min y hornear 16-18 min a 180 ºC.
Barra rústica de 300 g con puntas afiladas, corteza crujiente y dorada. Versátil en restauración, ideal para bocadillos o rebanar como acompañamiento. Descongelar 30 min y hornear 18-20 min a 180 ºC. Caja con 31 unidades.
Bagel con semillas de amapola de 115 g y 11 cm de diámetro. Corteza crujiente y miga compacta, ideal para sándwiches, tostados o como base de desayunos y brunch. Caja de 30 unidades. Descongelar 45 min y hornear 4 min a 180 º C. Conservar a -20 º C.
Panecillo de 75 g con corteza ligeramente crujiente y enharinada, de forma alargada con puntas en pico y sabor suave. Ideal para, pinchos o panera. Caja de 45 unidades. Descongelar 20 min. Hornear 12-14 min a 180 º C. Largo 19 cm.