Pan burger de brioche 73 gr. con veteados de color | Caja 40 ud.
Marmolado Bun, pan de 73 g y 11 cm que desafía lo convencional con su combinación de copos de patata y mantequilla, ofreciendo una miga extra suave, tierna y húmeda. Su impacto visual atrevido y su textura que se deshace en la boca lo convierten en la base perfecta para burgers. Caja 40 ud.
Información adicional
Aplicaciones profesionales: Ideal para hamburguesas gourmet que buscan dejar una impresión memorable, combinando un impacto visual único con una calidad inigualable.
Características: Elaborado con copos de patata y mantequilla, aporta una miga extra suave, tierna y con humedad excepcional.
Diferencial: Textura que se deshace en la boca y diseño marmolado en negro/rojo para platos innovadores.
Presentación: 40 unidades de 73 g y 11 cm.
Marmolado Bun, pan de 73 g y 11 cm que desafía lo convencional con su combinación de copos de patata y mantequilla, ofreciendo una miga extra suave, tierna y húmeda. Su impacto visual atrevido y su textura que se deshace en la boca lo convierten en la base perfecta para burgers. Caja 40 ud.
Pan de hamburguesa sin gluten de 90,5 g con corteza fina y miga suave, elaborado con harina de arroz y almidón de maíz. Certificado bajo sistema ELS y envasado en bolsa horneable individual, ideal para restauración con opciones sin gluten. Descongelar 60 min y hornear 5-7 min a 180 º C.
Pan Bao Blanco de 60 gr. Es un panecillo al vapor de textura suave y esponjosa, ideal para rellenar con carnes, verduras o salsas. Se presenta ultracongelado en cajas de 100 unidades, perfecto para restauración y eventos. Cocinar al vapor durante 10 minutos y está listo para servir.
Panecillo de 75 g con corteza ligeramente crujiente y enharinada, de forma alargada con puntas en pico y sabor suave. Ideal para, pinchos o panera. Caja de 45 unidades. Descongelar 20 min. Hornear 12-14 min a 180 º C. Largo 19 cm.
Mini panecillo de 65 g con corteza ensemillada y ligeramente enharinada, pieza alargada con puntas en pico y sabor suave. Ideal para bocatines, pinchos o panera. Caja de 65 unidades. Descongelar 20 min. Hornear 8-10 min a 180 º C.