Pan burger de brioche 73 gr. con veteados de color | Caja 40 ud.
Marmolado Bun, pan de 73 g y 11 cm que desafía lo convencional con su combinación de copos de patata y mantequilla, ofreciendo una miga extra suave, tierna y húmeda. Su impacto visual atrevido y su textura que se deshace en la boca lo convierten en la base perfecta para burgers. Caja 40 ud.
Información adicional
Aplicaciones profesionales: Ideal para hamburguesas gourmet que buscan dejar una impresión memorable, combinando un impacto visual único con una calidad inigualable.
Características: Elaborado con copos de patata y mantequilla, aporta una miga extra suave, tierna y con humedad excepcional.
Diferencial: Textura que se deshace en la boca y diseño marmolado en negro/rojo para platos innovadores.
Presentación: 40 unidades de 73 g y 11 cm.
Marmolado Bun, pan de 73 g y 11 cm que desafía lo convencional con su combinación de copos de patata y mantequilla, ofreciendo una miga extra suave, tierna y húmeda. Su impacto visual atrevido y su textura que se deshace en la boca lo convierten en la base perfecta para burgers. Caja 40 ud.
Hogaza de 500 g con corteza crujiente y dorada y miga tierna ideal para rebanar. Aporta sabor tradicional y buena conservación. Descongelar 180 min y hornear 10-12 min a 180 º C. Caja con 15 unidades.
Pan redondo de 115 g con corteza crujiente y miga suave, ideal para rellenos gracias a su resistencia y versatilidad. Perfecto para restauración profesional. Se presenta en cajas de 26 unidades. Descongelar 20 min y hornear a 180 ºC durante 14-16 min.
Baguetina de 130 g con corteza dorada cubierta de semillas y miga malteada con cereales. Aporta sabor y textura en bocadillos y comidas. Descongelar 20 min y hornear 14-16 min a 180 ºC.
Baguette 36% Integral, un formato baguette con corteza crujiente, elaborada con un 36% de harina integral, lo que facilita una digestión más lenta y una mayor sensación de saciedad. Es perfecto para bocadillos saludables y para acompañar comidas de forma equilibrada. Peso: 260 g. Caja de 35 unidades