Pan burger brioche con patata, precortado 73 gr | Caja 40 ud
High Air Potato Bun precortado, pan de patata de 73 g y 11 cm, elaborado con puré de patata para una miga suave, húmeda y esponjosa. Mantiene la dulzura ligera del brioche y una textura que aguanta los jugos sin deshacerse, ideal para burgers que requieren un toque diferenciado. Caja 40 ud.
Información adicional
Aplicaciones profesionales: Perfecto para hamburguesas gourmet donde se busca un pan tierno, sabroso y que aguante los jugos sin deshacerse.
Características: Elaborado con puré de patata, aporta una miga especialmente suave, húmeda y con dulzura ligera.
Diferencial: Textura adaptable a cualquier burger, manteniendo su forma y aportando un toque distintivo.
Presentación: 40 unidades de 73 g y 11 cm.
High Air Potato Bun precortado, pan de patata de 73 g y 11 cm, elaborado con puré de patata para una miga suave, húmeda y esponjosa. Mantiene la dulzura ligera del brioche y una textura que aguanta los jugos sin deshacerse, ideal para burgers que requieren un toque diferenciado. Caja 40 ud.
Pan de hamburguesa rústico de 115 g y 130 mm de diámetro, con aspecto artesanal. Ideal para elaboraciones gourmet en restauración gracias a su formato generoso y su corteza ligeramente dorada. Hornear 3 min a 190 ºC descongelado o 6 min a 190 ºC si congelado. Caja de 60 unidades.
Barra rústica de 300 g con puntas afiladas, corteza crujiente y dorada. Versátil en restauración, ideal para bocadillos o rebanar como acompañamiento. Descongelar 30 min y hornear 18-20 min a 180 ºC. Caja con 31 unidades.
Baguetina de 110 g con miga esponjosa y corteza dorada y crujiente. Ideal para bocadillos por su tamaño y resistencia a los rellenos. Caja con 64 unidades. Descongelar 30 min y hornear 16-18 min a 180 ºC.
Bollo triangular de 45 gr con aceitunas verdes y 4% de aceite oliva.Con un sabor y aroma incomparable, es un buen acompañante de productos mediterraneos. Precocido. Caja 45 ud