Hogaza de 750 g con cereales y semillas 750 gr - Caja 10 ud
Hogaza de 750 g con corteza tierna, miga compacta y sabrosa. Elaborada con harinas especiales, cereales y semillas. Ideal para rebanar en restauración. Caja con 10 unidades. Descongelar 240 min y hornear 16-18 min a 180 º C.
Hogaza de 750 g con corteza tierna, miga compacta y sabrosa. Elaborada con harinas especiales, cereales y semillas. Ideal para rebanar en restauración. Caja con 10 unidades. Descongelar 240 min y hornear 16-18 min a 180 º C.
Baguetina de 110 g con miga esponjosa y corteza dorada y crujiente. Ideal para bocadillos por su tamaño y resistencia a los rellenos. Caja con 64 unidades. Descongelar 30 min y hornear 16-18 min a 180 ºC.
Flautín de 70 g y 21 cm con corteza blanda y miga firme, ideal para bocadillos por su formato práctico. Descongelar 20 min y hornear 12-14 min a 180 ºC. Aporta agilidad en cocina y buen resultado en servicio.
Brioche de mantequilla con huevos, perfecto para desayunos y elaboración de deliciosas torrijas. Tamaño de 21,5 x 12,5 cm y peso de 400 g. Descongelar 1 hora a 20 °C y hornear 8 minutos a 150 °C para disfrutar de su textura suave y sabor auténtico. Ideal para cafeterías y hoteles.Caja de 6 unidades.
Pan de maíz y trigo de 300 g y 145 mm, elaborado con 38 % de harina de maíz y 62 % de trigo. Aporta sabor suave y textura rústica. Caja de 15 unidades. Hornear 24 min a 190 ºC descongelado o 40 min a 165 ºC si congelado. Vegano.