Pan de espelta artesano, elaborado con 52 % de harina de espelta. Peso 520 g y diámetro 21 cm. Hornear 22 min a 180 ºC descong. o 32 min si congelado. Destaca por su corteza crujiente y miga densa con sabor intenso. Perfecto para rebanadas o tostas saludables con un toque original. Caja de 8 uds.
Pan de espelta artesano, elaborado con 52 % de harina de espelta. Peso 520 g y diámetro 21 cm. Hornear 22 min a 180 ºC descong. o 32 min si congelado. Destaca por su corteza crujiente y miga densa con sabor intenso. Perfecto para rebanadas o tostas saludables con un toque original. Caja de 8 uds.
Mini baguette Berlys en formato pequeño con punta redondeada, ideal para bocadillos y acompañamientos en restauración profesional. Cada unidad pesa 40 g y mide 13 cm. Se presenta en cajas de 85 unidades. Recomendada descongelación 20 min y horneado a 180 ºC durante 12-14 min.
Mini panecillo redondo de 50 g con corteza fina y crujiente y miga suave. Elaborado con ingredientes seleccionados. Perfecto para acompañamiento de comidas y tablas de embutidos, quesos y elaboración de pequeños emparedados. Caja con 38 unidades. Descongelar 20 min y hornear 7-9 min a 200 º C.
Media barra rústica de 140 g con puntas afiladas, corteza crujiente y miga suave. Versátil y fácil de comer, ideal para emparedados y bocadillos de formato grande. Descongelar 20 min. Hornear 14-16 min a 180 º C. Largo 27,50 cm. Caja 50 uds
Baguetina sin gluten de 120 g y 28,5 cm, elaborada con harina de arroz y almidón de maíz. Certificada por el sistema ELS y envasada en bolsa horneable individual, ideal para restauración con opciones sin gluten. Descongelar 45 min y hornear a 180 ºC durante 5-7 min.