Ref.: ECZ00001

ECEIZA.TORRIJA CARAMELIZADA BRIOCH XEMA 14 UN.120g

Torrija brioche caramelizada de 120 g ultracongelada - Caja 14 ud

Torrija caramelizada de 120 gr. elaborada con pan brioche y acabado tostado, aporta una presentación cuidada y sabor tradicional con un enfoque actual. Textura tierna y cremosa, ideal para restauración y postres de cafetería. Lista para regenerar y servir. Producto ultracongelado. Caja 14 ud.

Información adicional

Ventajas competitivas:

  • Optimización de tiempo: Reduce tiempos de preparación en cocina, permitiendo un servicio ágil en horas punta.
  • Consistencia en el producto: Garantiza un resultado uniforme en cada servicio, clave para mantener estándares de calidad.
  • Reducción de desperdicios: Porcionado individual (120 g) evita sobras y ajusta costes por ración.
  • Flexibilidad operativa: Ultracongelado permite almacenamiento prolongado sin pérdida de cualidades organolépticas.
  • Atractivo comercial: Producto con valor percibido alto, ideal para incrementar el ticket medio en menús de postres.


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