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Plancha San Marcos Kornfest 2.350 g / 38 × 27 cm

PASTELES Y POSTRES

Ref.: BER00028

BERLYS

PLANCHA KORFEST SAN MARCOS C/2 KG

Name: PLANCHA KORFEST SAN MARCOS C/2 KG
Brand: BERLYS
SKU: BER00028

Plancha San Marcos 2.350 g / 38 × 27 cm

La plancha San Marcos Kornfest es un postre ultracongelado de 2.350 g y dimensiones de 38 × 27 cm, ideal para hostelería y eventos. Compuesta por capas de bizcocho esponjoso, crema y yema tostada, ofrece una presentación elegante y un sabor tradicional. Requiere 240 minutos de descongelación.

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Postre individual de 90 gramos con base de bizcocho de chocolate, mousse de avellana, lámina de chocolate blanco y decorado con avellanas. Diámetro de 7 cm. Descongelar 6 horas a 4 °C. Ideal para restaurantes, caterings y cafeterías. Caja de 20 uds.

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Soufflé individual de limón y yuzú con base de bizcocho melindro, relleno aireado y coulis cítrico que realza su frescura. Ø 7 cm | 83 gr x 12 uds. Listo para servir tras 10 min de descongelación. Ideal para restauración que busca un postre muy fácil de preparar, ligero y con un toque sofisticado.

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