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QUESOS CREMA

Ref.: INN00004

QUESCREM

CUBO 2 KG QUESO RECETA ORIGINAL

Name: CUBO 2 KG QUESO RECETA ORIGINAL
Brand: QUESCREM
SKU: INN00004

Queso crema ideal para elaboraciones en frío - Cubo 5 kg

Quescrem Receta Original, es un queso crema funcional de sabor láctico, suave y natural. Ideal para elaboraciones en línea fría, mousses, salsas y tartas gracias a su estabilidad y textura consistente. Idóneo en elaboraciones heladeras por su composición equilibrada de materia grasa y proteínas.

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Quescrem Plus resiste temperaturas extremas (calentamiento y descongelación) sin desuerar ni cristalizar. Ideal como relleno de masas horneadas y congeladas, masas fritas y rellenos de pasta. Sustituto perfecto sin gluten de la bechamel. Textura cremosa y sabor neutro. Caja 10 kg.