Puerro confitado en aceite de oliva virgen extra de Caprichos del Paladar. Elaborado solo con puerro fresco y AOVE, sin conservantes ni colorantes. Textura tierna y sabor suave, ideal como guarnición, entrante o en recetas creativas de cocina profesional. Bandeja 460 gr.
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Puerro confitado en aceite de oliva virgen extra de Caprichos del Paladar. Elaborado solo con puerro fresco y AOVE, sin conservantes ni colorantes. Textura tierna y sabor suave, ideal como guarnición, entrante o en recetas creativas de cocina profesional. Bandeja 460 gr.
Fritada de tomate y pimiento, ideal para la elaboración de pistos, rellenos de empanadas y empanadillas... Aliado perfecto para combinar con la cebolla sofrita. Caja 6 x lata 3 kg.
Cebolla frita en escamas, elaborada con cebolla seleccionada frita en aceite vegetal. Sin gluten, vegana y sin azúcar añadido. Aporta sabor y textura en panadería, salsas, sopas, ensaladas y como topping crujiente en platos preparados. Bolsa 500 gr.
Nuestro pimiento asado caramelizado nacional es un producto gourmet elaborado con pimientos frescos seleccionados, asados en horno tipo leña y macerados en vino moscatel. Este proceso artesanal realza su sabor, otorgándoles un color intenso y una y una textura jugosa. Sin aditivos ni conservantes.
Crema de berenjena Caprichos del Paladar elaborada con berenjenas, cebolla, aceite de oliva y especias. Cocinada al baño María, sin colorantes ni conservantes, aporta una textura suave y sabor equilibrado para cocina profesional y restauración. Tarrina 280. Caja de 12 ud.