Cebolla picada en dados y ultracongelada - Caja 10 kg.
La cebolla congelada y troceada en dados de aproximadamente 1 cm es ideal para la elaboración de sofritos, pistos y rellenos de empanada y empanadilla. Disponible en caja de 10 kg, ahorra tiempo en la cocina sin sacrificar calidad.
La cebolla congelada y troceada en dados de aproximadamente 1 cm es ideal para la elaboración de sofritos, pistos y rellenos de empanada y empanadilla. Disponible en caja de 10 kg, ahorra tiempo en la cocina sin sacrificar calidad.
Nuestro pimiento asado caramelizado nacional es un producto gourmet elaborado con pimientos frescos seleccionados, asados en horno tipo leña y macerados en vino moscatel. Este proceso artesanal realza su sabor, otorgándoles un color intenso y una y una textura jugosa. Sin aditivos ni conservantes.
Cebolla caramelizadas con vinagre balsámico de Módena para lograr un equilibrio perfecto entre dulzura y acidez. De textura suave y sin picor, aporta un toque distintivo a cualquier plato. Ideal para acompañar carnes, pescados, tostas o elaboraciones creativas en cocina profesional. Caja 8 x 550 gr.
La passata de pomodoro Valgri es una salsa de alta calidad de tomate triturado fino, sin pepitas ni piel, cocida con mínimo procesamiento para conservar sabor, aroma y colores naturales. Ideal para salsas, pastas y en especial para platos de cocina italiana. Caja 6 x lata 2,5 kg.
Puerro confitado en aceite de oliva virgen extra de Caprichos del Paladar. Elaborado solo con puerro fresco y AOVE, sin conservantes ni colorantes. Textura tierna y sabor suave, ideal como guarnición, entrante o en recetas creativas de cocina profesional. Bandeja 460 gr.