https://www.reyvi.com/catalogo/rellenos-y-cremas-dulces/1085-lacrem-horno-crema-frio-s12-kg.html

Rellenos y Cremas Dulces

Ref.: NOR30003

NORTE - EUROCAO

LACREM HORNO CREMA FRIO S/12 KG

Name: LACREM HORNO CREMA FRIO S/12 KG
Brand: NORTE - EUROCAO
SKU: NOR30003

Preparado en polvo con leche incorporada para elaborar crema pastelera en frío con un sabor lácteo y una textura cremosa y consistente. Se utiliza en aplicaciones frías y se presenta en formato de 12 kg.. La crema resultante es estable a congelación y al horneado.

También te puede interesar

MOOREA FRESA NORTE CUBO 6 KG

Crema de relleno con fruta para elaboraciones universales. Cremas pasteurizadas horneables en base agua con hasta un 15% de confitura de fruta. Destacan por su versatilidad. Formuladas con colorantes naturales. Cubo 6 kg.

* TRUFINA EUROCAO CUBO 8 KG

Crema de cacao montada y lista para usar. Aplicación directa en manga o con espátula para rellenos y decoración en trufas o cualquier otra aplicación de la trufa cruda tradicional. Se usa directamente del cubo. Es espeso, cremoso y fácil de manejar. Excelente sabor. Cubo 8 kg.

SIROPE FRESA BOTE 1 KG (C/6)

Salsa con fresa, para decoración de helados, postres, yogurt y batidos. Para heladería: decorar copas de helado, postres helados, batidos, etc. Para pastelería y catering: decoración de postres, pudines, pasteles, tartas, semifríos, etc. Bote 1 kg.

CHOCOVIC CUBO 5 KG CREMA HORNO (C/2)

La crema "Horno" de Chocovic es un relleno de chocolate negro diseñado para soportar altas temperaturas durante el horneado, manteniendo su cremosidad original. Ideal para aplicaciones en pastelería, como croissants, brioches y otras preparaciones que requieren horneado. Disponible en cubo de 5 kg.