https://www.reyvi.com/catalogo/rellenos-y-cremas-dulces/338-relleno-caramelo-calleb-cubo-5-kg-c4.html

Rellenos y Cremas Dulces

Ref.: BCL00094

RELLENO CARAMELO CALLEB CUBO 5 KG (C/4)

Name: RELLENO CARAMELO CALLEB CUBO 5 KG (C/4)
Brand: Reyvi
SKU: BCL00094

Caramelo dorado semifluido. Ablándelo o caliéntelo ligeramente antes de introducirlo con una manga pastelera en bolas huecas de chocolate o mezclarlo con cremas. La fluidez perfecta para rellenar confitería. 10,1% materia grasa. Cubo 5 kg.

También te puede interesar

Relleno Cremoso Callebaut® Gold | Sabor Toffee y Mantequilla | Ideal para Pastelería | Sin Gluten

CREMA CHOCO GOLD CALLEBAUT CUBO 5 KG

Relleno cremoso de alta calidad con el inconfundible sabor del chocolate con caramelo Callebaut® Gold. Su perfil intenso combina notas de toffee, mantequilla, crema y un sutil toque de sal. Ideal para cruasanes, bollos y berlinas tras el horneado o para enriquecer rellenos. Sin gluten. Cubo 5 kg.

VARIEGATO PISTACHO CUBO 3,5 KG

Variegato Classico Pistacchio: intenso sabor y color natural de pistacho, elaborado con selección de los mejores frutos. Ideal para topping o relleno en heladería y pastelería. Sin gluten. Presentación en cubo de 3,5 kg.

SIROPE CHOCOLATE BOTE 1 KG (C/6)

Salsa con sabor a chocolate, para decoración de helados, postres, yogurt y batidos. Para heladería: decorar copas de helado, postres helados, batidos, etc. Para pastelería y catering: decoración de postres, pudines, pasteles, tartas, semifríos, etc. Bote 1 kg.

MERMELAD ALBARICOQ TAMIZ LTA 5,5 KG(C/4)

Mermelada de albaricoque (73-75° Brix): ideal para rellenos de tartas, glazé de pasteles, capas en bizcochos, ganaches frutales y helados. En cocina, perfecta para salsas de carnes, maridaje con quesos o canapés gourmet. Textura semilíquida y sabor intenso, Lata 5,5 kg.