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Praliné 70% Pistacho Cacao Barry | Bote 1 kg

Ref.: BCL20030

CACAO BARRY

PISTACHO PRALINE 70% BAR BOTE 1 KG (C/6)

Praliné 70% Pistacho Cacao Barry | Bote 1 kg

Praliné 70% pistacho Cacao Barry con pistachos mediterráneos ligeramente tostados. Pasta suave de color verde intenso con 70% pistacho y 30% azúcar, perfecta para cremas, ganaches, helados y salsas en pastelería profesional. Certificaciones Halal y vegetariano. Cubo de 1 kg.

Sin gluten
Vegetariano
Halal

Información adicional

Aplicaciones: Ideal para elaboración de cremas, ganaches, mousses, helados artesanales, salsas y rellenos de bombones en pastelería y heladería profesional. Certificaciones: Halal y apto para vegetarianos. Características: Sin lecitina, sin gluten. Vida útil 12 meses. Composición: 70% pistacho, 30% azúcar. Formato profesional en cubos de 1 kg.

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