Ref.: FMO10006

RELLENO FRAMBUESA TAMIZADO CUBO 6 KG

Relleno de Frambuesa para Horno - Cubo 6 kg.

Relleno de frambuesa para horno, elaborado con fruta entera o en mitades y cocido en almíbar hasta 73-75 º Brix. Ideal para repostería profesional, mantiene sabor y textura tras la cocción en tartas, hojaldres y otros horneados. Cubo 6 kg.

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MERMELADA FRESA TAMIZ LATA 5,5 KG (C/4)

Mermelada de Fresa (73-75° Brix, con fresas enteras/mitades): Elaborada para repostería profesional. Producto preparado por cocido de fruta con azúcares que le confieren sabor dulce hasta obtener un producto semilíquido. Tiene una proporción de fruta de 53-60%. Lata 5,5 kg.
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GOLD NOCCIOLA VELA EUROCAO CUBO 6 KG

Vela Gold es una crema con un sabor intenso a caramelo y una textura suave, perfecta para su uso en rellenos, coberturas o como ingrediente en diferentes recetas. Su atractiva tonalidad dorada mejora la presentación de los postres. Disponible en formato de 6 kg.
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SIROPE VAINILLA BOTE 1 KG (C/6)

Salsa con sabor a vainilla, para decoración de helados, postres, yogurt y batidos. Para heladería: decorar copas de helado, postres helados, batidos, etc. Para pastelería y catering: decoración de postres, pudines, pasteles, tartas, semifríos, etc. Bote 1 kg.
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ARCOCREM CREMA PASTELERA POLVO B/1 KG (C/10)

Crema para decoración y relleno sabor frambuesa. Con estructura suave, fina y fácil de utilizar en frío. Aplicación directa. 12 meses caducidad. Dosificación: 350 - 400 g ARCOCREM / 1l agua o leche. Bolsa 1 kg.

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