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RESTAURACIÓN Y CÁTERING

Ref.: DEU00001

MILHOJAS DE PATATA B/2 KG C/4 KG

Name: MILHOJAS DE PATATA B/2 KG C/4 KG
Brand: Reyvi
SKU: DEU00001

Plancha de Milhojas de patata - Medida 21x26x4 cm - Caja 2 bolsas x 2 Kg

El acompañamiento perfecto para una carne, un pescado o como base para un canapé. Está compuesto por 25 capas de patata de 2 mm, entremezcladas con mantequilla pasiega y nata. Su textura crujiente en el exterior contrasta con la suavidad y cremosidad de su interior. Medida 21x26x4 cm.

Información adicional

Instrucciones: Descongelar fuera de su envase sobre una bandeja perforada durante 24 h. Se recomienda porcionar y
manipular en estado de semicongelación. Freir en freidora o en sartén a 180 C cubierto de aceite totalmente
durante 2 o 3 minutos hasta que se caliente en su interior. Hornear a 220 C durante 15 min hasta que este
dorado en su exterior y caliente enel interior. Una vez cocinado, consumir inmediatamente, y sino mantenerlo
en refrigeración (0-4 C) como máximo 24 horas.

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