https://www.reyvi.com/catalogo/restauracion-y-catering/1601-milhojas-de-patata-b2-kg-c4-kg.html

RESTAURACIÓN Y CÁTERING

Ref.: DEU00001

MILHOJAS DE PATATA B/2 KG C/4 KG

Name: MILHOJAS DE PATATA B/2 KG C/4 KG
Brand: Reyvi
SKU: DEU00001

Plancha de Milhojas de patata - Medida 21x26x4 cm - Caja 2 bolsas x 2 Kg

El acompañamiento perfecto para una carne, un pescado o como base para un canapé. Está compuesto por 25 capas de patata de 2 mm, entremezcladas con mantequilla pasiega y nata. Su textura crujiente en el exterior contrasta con la suavidad y cremosidad de su interior. Medida 21x26x4 cm.

Información adicional

Instrucciones: Descongelar fuera de su envase sobre una bandeja perforada durante 24 h. Se recomienda porcionar y
manipular en estado de semicongelación. Freir en freidora o en sartén a 180 C cubierto de aceite totalmente
durante 2 o 3 minutos hasta que se caliente en su interior. Hornear a 220 C durante 15 min hasta que este
dorado en su exterior y caliente enel interior. Una vez cocinado, consumir inmediatamente, y sino mantenerlo
en refrigeración (0-4 C) como máximo 24 horas.

También te puede interesar

RAVIOLI CRUJIENTE C/BOGAVANTE 25 GR C/2 KG

Ravioli crujiente de bogavante de 25 gr, una receta tradicional con un formato divertido. Una tapa original con sabores muy tradicionales, fácil de servir, de la freidora al plato. Es una solución ideal para ofrecer un aperitivo o tapa diferente. Caja 2 kg (80 ud aprox.)

MINI CROQUETA CHAMPIÑON Y SHIITAKE 15 GR C/5 KG

Mini croquetas artesanas de Champiñón y Shiitake de 15 g. elaboradas con productos 100% naturales en obrador local de Galicia. Una elaboración artesanal para ofrecer sabores que combinan tradición e innovación. Sin aditivos ni conservantes. Producto ultracongelado. Caja 5 bolsas x 1 kg.

PINTXO DE HUEVO PATATA Y BACON CAJA 5X25 UDS 23 GRS

Pintxo de Huevo Frito con Patatas a, ideal para catering y hostelería. Su yema, envuelta en crujiente lámina de patata y bacon, garantiza una explosión de sabor en un bocado. Producto sin gluten, congelado y listo para freír en solo 60 segundos. Caja 5 x 25 ud.

Pan mini pita 18 g – 220 uds para restauración y catering

PAN MINI PITA 18 GR ALV C/220 UD

El Pan Mini Pita de 18 gr. es un pan plano de textura suave y flexible, ideal para rellenar con carnes, verduras o salsas. Se presenta en cajas de 220 unidades, perfecto para restauración y catering. Descongelar 1 hora a temperatura ambiente y/o calentar brevemente antes de servir.