Perlas pequeñas y brillantes de chocolate blanco - Bolsa 800 gr
Perlas pequeñas y brillantes de chocolate blanco con un interior de galleta tostada crujiente. Espolvoréelas en bebidas y postres para decorar. Mézclelas en mousses, helados, etc. para aportar textura. Una deliciosa textura crujiente. Bolsa 800 gr.
Perlas pequeñas y brillantes de chocolate blanco con un interior de galleta tostada crujiente. Espolvoréelas en bebidas y postres para decorar. Mézclelas en mousses, helados, etc. para aportar textura. Una deliciosa textura crujiente. Bolsa 800 gr.
Crumble de Frambuesa: toques crujientes con color y sabor. Elaborado con mantequilla, azúcar, harina y frambuesa, es ideal para aportar textura y contraste visual a tartas, vasitos o postres al plato. 1 kg x 1 caja. Listo en 3 h a 20 °C. Conservar a -20 °C. Paquete 1 kg.
Esferificaciones de zumo de aceituna con un intenso sabor a olivas y con un toque de piparra. Esferas de 20 mm con interior líquido. Puede servirse solo en una cuchara de catering, una cuchara de sopa japonesa o en una cuchara de postre normal apoyada en el borde del plato o bandeja. Bolsa 100 uds
Granillo de pistacho tostado Borges, ideal para decoración y acabado de helados, pasteles y bollería. Aporta textura crujiente, aroma intenso y un toque gourmet. Formato profesional: bolsa de 1 kg, listo para usar en tus creaciones dulces o saladas. Bolsa 1 kg
Perlas CAVIAROLI de aceite de oliva virgen extra de la variedad Arbequina.4-5 milímetros de diámetro, con aceite de oliva en su interior liquido. como aliño y/o decoración. Sopas, cremas, ensaladas, pescado, marisco, carnes y postres. Bote 200 gr.