Ref.: TRA30011

HILOS DE CHILI PQTE 45 GR (C/6)

Fibra de chili en forma de hilo - Bote 45 gr.

Hilos de chili de color rojo, poco picantes, con aroma y sabor característicos. Producto vegano, sin gluten y sin azúcar añadido. Ideales como decoración en platos salados o como inclusión en panadería y elaboraciones crujientes para aportar un toque distintivo. Bote 45 gr.

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Producto granulado proveniente de la trituración de almendra cruda repelada. Aplicaciones para ser incorporado a tabletas y barras de chocolate, rebozado de bombones, decoración de helados, galletas y pasteles. Caja 10 kg.
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CARAMELO EFERV EXPLOS PQTE 600 GR (C/6)

Caramelo granulizado recubierto de manteca de cacao que produce un efecto efervescente al contacto con la humedad. Color amarillo-ámbar y ligero sabor afrutado natural. Ideal para decorar postres, tartas y helados, aportando textura crujiente y efecto sorpresa. Bote 600 gr.
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FIDEO LECHE CALLEBAUT BOLSA 1 KG (C/6)

Diminutos fideos brillantes y crujientes de chocolate con leche con un delicioso sabor a cacao y notas de caramelo. ±5 mm a 12 mm. Sobre postres, pasteles y bebidas. Delicioso sabor a chocolate, brillo increíble. 27.8%min. Cacao, 13.6%min. Leche. Bolsa 1 kg.
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FRAMBUESA CRUNCH BOTE 125 GR (C/6)

Frambuesa liofilizada en piezas crujientes (2-10 mm), de color rojo violeta y sabor intenso. Perfecto para decoración de platos o inclusión en chocolates, bombones y galletas. Mantiene su textura crujiente en aplicaciones secas y se rehidrata en helados, postres o muffins. Bote125 gr.
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