Ref.: BCL00081

CALLEBAUT PAILLETE FEULLETIN PQTE 2,5 KG (C/4)

Trocitos finos de galleta crujiente - Paquete 2,5 kg.

Pequeños trocitos de galleta crujiente, ligera y original de las galletas francesas. Ideal para pralines, giandujas y rellenos crocantes. Espolvorea sobre mousses, helados y postres para un toque adicional de textura. Evita mezclar con productos lácteos, ya que puede volverse blando.

También te puede interesar

ACEITE OLIVA C/ALBAHACA B/50 GR (C/6)

Perlas CAVIAROLI de aceite de oliva virgen con Albahaca. 4-5 mm, interior líquido. Color verdoso y sabor herbal que recuerda pesto genovés y albahaca fresca italiana. Como aliño y/o decoración. Sopas, cremas, ensaladas, pescado, marisco, carnes y postres.
+

CAVIAROLI DE LIMON B/200 GR (C/4)

Perlas de zumo de limón de 6 mm, con interior líquido que estalla al morder, aportando sabor ácido y fresco. Ideales para ensaladas, pescados, mariscos, postres y coctelería, permiten añadir un toque cítrico y sofisticado de forma práctica y profesional en cualquier elaboración. Bote 200 gr.
+

CROCANTI CACAHUETE PQTE 1 KG (C/15)

Producto elaborado con cubitos de cacahuete tostado, recubierto de azúcar. Utilizado para la decoración de productos de pastelería y heladería. Paquete 1 kg.
+

RIZOS MIX CALLEBAUT PQTE 1 KG (C/4)

Rizos de chocolate marmoleado Callebaut, mezcla de chocolate negro y blanco con efecto marmoleado. Su forma delicada aporta textura crujiente y una decoración refinada en postres, helados, tartas y bollería, realzando el aspecto y el sabor de cada elaboración. Paquete 1 kg.
+