Salsa de frambuesa natural 84% + 16% azúcar invertido - Bote 500 gr.
84% frambuesa 16% jarabe azúcar invertido. Listos para usar, sin aromas añadidos, sin gelificantes ni espesantes. Dosificaciones precisas para decorar platos, cubrir helados o sorbetes, formar capas para verrines y firmar todas las creaciones. -18ºC. Bote 500 gr.
84% frambuesa 16% jarabe azúcar invertido. Listos para usar, sin aromas añadidos, sin gelificantes ni espesantes. Dosificaciones precisas para decorar platos, cubrir helados o sorbetes, formar capas para verrines y firmar todas las creaciones. -18ºC. Bote 500 gr.
Dulce de leche tradicional elaborado con leche fresca, azúcar y vainilla. Crema suave y sin conservantes, ideal para cobertura y rellenos repostería y heladería profesional. Presentado en cubo de 7 kg para uso en obrador.
Salsa con caramelo, para decoración de helados, postres, yogurt y batidos. Para heladería: decorar copas de helado, postres helados, batidos, etc. Para pastelería y catering: decoración de postres, pudines, pasteles, tartas, semifríos, etc. Bote 1 kg.
La icónica marca, de consistencia cremosa y sabor a avellanas, es perfecto como topping para helados, relleno de pasteles y donuts, también untado en panes y crepes o para desayunos. Sin grasas hidrogenadas, sin conservantes, sin colorantes, sin gluten. Presentación: Cubo 3 kg (Caja 2 cubos).
Salsa de avellana y chocolate para heladería y pastelería en formato bote de 1,1 kg. De textura suave y sabor intenso, elaborado con avellanas seleccionadas y cacao. Ideal para topping o relleno en helados, tartas y postres. Aporta un gran acabado y mejora la presentación final. Bolsa 5 kg