MATERIAS PRIMAS Y SEMIELABORADOS
Soluciones exclusivas para chefs, heladeros, hoteles, restaurantes y caterings. Desde productos 4ª y 5ª gama hasta chocolates premium, texturas innovadoras todo tipo de productos para cubrir las necesidades del profesional heladero. Calidad para elevar tus creaciones al siguiente nivel.
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EBI GYOZA BOLSA 600 GR-30 UD (C/10)

EBI GYOZA BOLSA 600 GR-30 UD (C/10)

Las Ebi Gyoza son empanadillas de gamba ultracongeladas listas para cocinar, con relleno delicado y sabroso. Su combinación de masa ligera y relleno de marisco ofrece una textura equilibrada y práctica para menús de restauración profesional. Bolsa 600 grs (30 uds).
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ECLAIR- PALO 160 MM CONFILETAS C/90 UD

ECLAIR- PALO 160 MM CONFILETAS C/90 UD

Base de pasta choux en forma buñuelo alargado, abierto por la mitad. Listo para rellenar con cremas o mousses, ideal para pastelería profesional. Largo 160 mm. Caja 90 uds
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EISFLIPS CHOCOLATE B/1 KG IREKS

EISFLIPS CHOCOLATE B/1 KG IREKS

Deliciosa salsa de chocolate blanda y cremosa.
Delicado sabor a cacao, con un 11% de cacao desgrasado en polvo y un 10% de leche condensada. Sabor auténtico y original y por su óptima consistencia, fluida y sin grumos.
Sin gluten | Kosher. Bote 1 kg
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EISFLIPS CREMA DE CARAMELO B/1 KG IREKS

EISFLIPS CREMA DE CARAMELO B/1 KG IREKS

Salsa con sabor a caramelo blando, cremos y suave con consistencia fluida, ideal para decorar helados y postres, ya que permite una dosificación rápida y precisa, además de distribuirse de forma lenta y uniforme. Sin gluten. Bote 1 kg.
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EISFLIPS FRESA B/1 KG IREKS

EISFLIPS FRESA B/1 KG IREKS

Topping de fresa con un 10% de pulpa de fresa para postres y helados. Es una salsa con sabor y consistencia fluida, ideal para decorar helados y postres, ya que permite una dosificación rápida y precisa, además de distribuirse de forma lenta y uniforme. Sin gluten. Bote 1 kg.
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EISFLIPS FRUTOS DEL BOSQUE B/1 KG

EISFLIPS FRUTOS DEL BOSQUE B/1 KG

Topping de frutas del bosque para postres y helados, con trocitos de fruta. Es una salsa con sabor y consistencia fluida, ideal para decorar helados y postres, ya que permite una dosificación rápida y precisa, además de distribuirse de forma lenta y uniforme. Sin gluten. Bote 1 kg.
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EISFLIPS MANGO B/1 KG IREKS

EISFLIPS MANGO B/1 KG IREKS

Topping de mango con un 18% de pulpa de mango para postres y helados. Es una salsa con sabor y consistencia fluida, ideal para decorar helados y postres, ya que permite una dosificación rápida y precisa, además de distribuirse de forma lenta y uniforme. Sin gluten. Bote 1 kg.
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EISFLIPS PLATANO B/1 KG IREKS

EISFLIPS PLATANO B/1 KG IREKS

Topping de plátano con un 36% de pulpa de plátano para postres y helados. Es una salsa con sabor y consistencia fluida, ideal para decorar helados y postres, ya que permite una dosificación rápida y precisa, además de distribuirse de forma lenta y uniforme. Sin gluten. Bote 1 kg.
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Mantequilla Profesional Elle Et Vire 84% M.G. | Especial hojaldres

ELLE ET VIRE MANTEQ XTRA HOJ/CROISS C/10x1kg

Mantequilla profesional Elle Et Vire con 84% MG, ideal para cruasanes y hojaldres. Elaborada con natas seleccionadas, aporta un delicioso sabor gourmet. Su alto contenido graso la hace fácil de trabajar y resistente al calor, ideal para tus hojaldres. Caja 10 x 1 kg.
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Empanadilla tradicional brasileña (Coxinha) con atún 100 gr

EMPANADILLA BRASILEIRA ATUN 100 GR C/60 UD

La empanadilla brasileña de atún, conocida como coxinha, es un aperitivo tradicional de la cocina brasileña. Se elabora con una masa suave rellena de atún desmigado, condimentado con cebolla y pimientos. Elaboración: freir en freidora hasta obtener un exterior crujiente. 100 gr / ud. Caja de 60 uds
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Empanadilla tradicional brasileña (Coxinha) con carne 100 gr

EMPANADILLA BRASILEIRA CARNE 100 GR C/60 UD

La empanadilla brasileña de carne, conocida como coxinha, es un aperitivo tradicional de la cocina brasileña. Se elabora con una masa suave rellena de carne troceada, condimentado con cebolla y pimientos. Elaboración: freir en freidora hasta obtener un exterior crujiente. 100 gr / ud. Caja de 60 uds
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