Levadura seca Fermipán para panificación. Cultivo puro seleccionado de Saccharomyces cerevisiae, desarrollado a partir de melazas de remolacha y caña, así como de otros nutrientes bajo condiciones controladas. Caja de 14 paquetes con 4 sobres de 11 grs.
La levadura seca Fermipan es un cultivo puro seleccionado de Saccharomyces Cervisiae, desarrollada a partir de melazas de remolacha y caña, así como de otros nutrientes, bajo condiciones controladas. Caja 20 bloque x 500 gr. (10 kg.)
Fideo de azúcar de color blanco para decoración de postres, pastelería y heladería. Aporta un acabado atractivo y colorido a tartas, cupcakes, helados y otras elaboraciones, facilitando presentaciones vistosas y profesionales Bolsa 1 kg
Diminutos fideos de chocolate negro brillante con un intenso sabor a cacao. ±5 mm a 12 mm L. Espolvoréelos sobre postres, pasteles y bebidas. Delicioso sabor a chocolate, brillo increíble. 43.1%min. Cacao. Bolsa 1 kg.
Fideo de azúcar de colores para decoración de postres, pastelería y heladería. Aporta un acabado atractivo y colorido a tartas, cupcakes, helados y otras elaboraciones, facilitando presentaciones vistosas y profesionales Bolsa 1 kg
Diminutos fideos brillantes y crujientes de chocolate con leche con un delicioso sabor a cacao y notas de caramelo. ±5 mm a 12 mm. Sobre postres, pasteles y bebidas. Delicioso sabor a chocolate, brillo increíble. 27.8%min. Cacao, 13.6%min. Leche. Bolsa 1 kg.
Fideo de azúcar sin gluten de colores surtidos.Valores: Adecuado para vegetarianos, Sin E171, Sin gluten, Sin lactosa, Sin proteinas de leche.Aroma: Limón, Naranja. Bote 1.2 kg
El Finger Sabor del Japón es un delicioso postre individual compuesto de bizcocho de té verde Matcha, compota de mango y maracuyá, mousse de yuzu y glaseado de chocolate blanco. 13,7*2,5cm. 70grs. Caja de 28 uds. Ideal para restauración y catering. Descongelar durante 4 horas a 4ºC.
Flautín de 70 g y 21 cm con corteza blanda y miga firme, ideal para bocadillos por su formato práctico. Descongelar 20 min y hornear 12-14 min a 180 ºC. Aporta agilidad en cocina y buen resultado en servicio.