Ref.: IRE00049

AROMA IREKS MANTEQUILLA B/1 KG

Aroma para aromatizar elaboraciones - Bote 1 kg

Aroma semilíquido de mantequilla de calidad superior sin color. Dosificación: 3 g x 1000 g. Bote 1 kg.

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AROMA-PASTA FRAMBUESA B/1 KG IRE

Aroma de frambuesa con pulpa. Dosificación: 30-50 g x 1000 g. Preparado para aromatizar todo tipo de elaborados, también para usar en frío. Por su textura en pasta, permiten una distribución homogénea en las masas y son estables al horneado y congelación.
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ZUMO NARANJA CONCENT CAJA 8x1 LITRO

Zumo de naranja concentrado para heladería y repostería, elaborado con naranjas seleccionadas. Aporta sabor intenso, color natural y frescura cítrica a cremas, mousses, glaseados, rellenos y helados. Versátil, estable y fácil de dosificar en elaboraciones profesionales. Caja 8 brick x 1 litro.
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HUMO EN POLVO TRADISSIMO BOTE 1 KG

Ingrediente en polvo seco que emula el auténtico aroma y sabor del humo de madera quemada, ideal para carnes, verduras, salsas y marinados sin necesidad de usar parrilla o ahumadores. Ofrece un perfil ahumado intenso y equilibrado, polvo con textura fina y color caramelo. Bolsa 1 kg
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