https://www.reyvi.com/catalogo/bases-para-postres-/52-mousse-choco-negro-pqte-800-gr-c10-.html

Preparado para mousse de chocolate negro Callebaut - Bolsa 800 gr.

BASES PARA POSTRES

Ref.: BCL00089

MOUSSE CHOCO NEGRO PQTE 800 GR (C/10)

Name: MOUSSE CHOCO NEGRO PQTE 800 GR (C/10)
Brand: Reyvi
SKU: BCL00089

Preparado en polvo para mousse de chocolate negro - Bolsa 800 gr.

Mezcla en polvo para mousse, rica en chocolate negro. Mezcle el contenido con 1l de leche fría. Bata a velocidad alta 5 minutos. Sírvala con manga pastelera después de enfriar en frigorífico 6h. Un sabor y una textura magníficos. Composición: 75% Chocolate. 28.1% Azúcar. Bolsa 800 gr.

También te puede interesar

Crème Brûlée Bourbon 1L Debic | Caja 6 x 1L

DEBIC CREME BRULEE DEBIC C/6x1 LITRO

Base Crème Brûlée Debic con vainilla Bourbon natural, diseñada para restauración, hostelería y pastelería profesional. Su textura cremosa y sabor equilibrado permiten elaborar postres individuales, vasitos y presentaciones de buffet con preparación rápida y resultado uniforme. Caja 6 x 1 litro.

FOND ROYAL NEUTRO PQTE 1 KG IRE (C/5)

Fond Royal Neutro es un estabilizante en polvo para nata, soluble en frío, estable y resistente al corte y la congelación. Base versátil para combinar con cualquier sabor y pastas de pastelería. Sin gluten. Dosis: 200 g + 250 g agua por 1 kg de nata montada. Envase: 1kg.

Prepara para mousse de chocolate con leche Callebaut - Bolsa 800 gr.

MOUSSE CHOCO LECHE PQTE 800 GR (C/10)

Mezcla en polvo para mousse, rica en chocolate con leche. Mezcle el contenido con 1l de leche fría.Bata a velocidad alta 5 minutos. Sírvala con manga pastelera después de enfriar en frigorífico 6h. Un sabor y una textura magníficos. Composición: 70% Chocolate. 31,9% Azúcar. Bolsa 800 gr.

FOND ROYAL QUESO KASE SAHNE BOLSA 2.5 KG (C/2)

Fond Royal Queso Cremoso con 12% de queso desnatado, aroma y sabor intensos. Sin gluten y clean label.Dosis: 250 g + 400 g agua + 1 kg nata montada. Consumo preferente 12 meses. Bolsa 2,5 kg