Preparado en polvo para mousse de chocolate con leche - 800 gr.
Mezcla en polvo para mousse, rica en chocolate con leche. Mezcle el contenido con 1l de leche fría.Bata a velocidad alta 5 minutos. Sírvala con manga pastelera después de enfriar en frigorífico 6h. Un sabor y una textura magníficos. Composición: 70% Chocolate. 31,9% Azúcar. Bolsa 800 gr.
Mezcla en polvo para mousse, rica en chocolate con leche. Mezcle el contenido con 1l de leche fría.Bata a velocidad alta 5 minutos. Sírvala con manga pastelera después de enfriar en frigorífico 6h. Un sabor y una textura magníficos. Composición: 70% Chocolate. 31,9% Azúcar. Bolsa 800 gr.
Versión moderna del cásico postre italiano con nata Debic, de sabor suave y cremoso. Versátil y auténtica, se puede combinar con frutas y salsas, o usar como base para otras elaboraciones. Preparación práctica en 3 pasos, ofreciendo flexibilidad y calidad casera con la comodidad profesional.
Fond Royal Yogur elaborado con yogur desnatado y aroma natural, de sabor fresco y ácido. Con yogur pulverizado, sin gluten y clean label. Dosis: 250 g + 400 g agua + 1 kg nata montada. Consumo preferente 12 meses. Bolsa 2,5 kg
Base única en el mercado, para montar y elaborar todo tipo de postres helados sin mantecadora. Resiste a los ácidos, por lo que puede incorporar cualquier fruta o licor. Se puede servir frío, semifrío o como mousse. Ofrecen más flexibilidad, reduciendo tiempo y costes de elaboración. Caja 6 x 1 ltr.
Fond Royal Neutro es un estabilizante en polvo para nata, soluble en frío, estable y resistente al corte y la congelación. Base versátil para combinar con cualquier sabor y pastas de pastelería. Sin gluten. Dosis: 200 g + 250 g agua por 1 kg de nata montada. Envase: 1kg.