Ref.: DEB20002

PANNA COTTA DEBIC C/6x1 LITRO

Base líquida para elaborar pannacotta - Caja 6 x 1 litro

Versión moderna del cásico postre italiano con nata Debic, de sabor suave y cremoso. Versátil y auténtica, se puede combinar con frutas y salsas, o usar como base para otras elaboraciones. Preparación práctica en 3 pasos, ofreciendo flexibilidad y calidad casera con la comodidad profesional.

Información adicional

  • Consistencia profesional: ideal para desmoldar limpiamente y presentaciones elegantes en platos o copas.
  • Adaptabilidad a menús: perfecto para buffets, catering y servicio en porciones individuales o en capas.
  • Estabilidad en frío: mantiene su textura firme tras 2 horas de refrigeración, facilitando la logística en cocina.
  • Rendimiento óptimo: 1L permite preparar múltiples raciones, reduciendo desperdicios y optimizando costes.
  • Sabor equilibrado: combinable con coulis de frutas, salsas de chocolate o caramelo para crear postres personalizados.



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PARFAIT DEBIC C/6x1 LITRO

Base única en el mercado, para montar y elaborar todo tipo de postres helados sin mantecadora. Resiste a los ácidos, por lo que puede incorporar cualquier fruta o licor. Se puede servir frío, semifrío o como mousse. Ofrecen más flexibilidad, reduciendo tiempo y costes de elaboración. Caja 6 x 1 ltr.
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FOND ROYAL QUESO KASE SAHNE BOLSA 2.5 KG (C/2)

Fond Royal Queso Cremoso con 12% de queso desnatado, aroma y sabor intensos. Sin gluten y clean label.Dosis: 250 g + 400 g agua + 1 kg nata montada. Consumo preferente 12 meses. Bolsa 2,5 kg
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MOUSSE CHOCO LECHE PQTE 800 GR (C/10)

Mezcla en polvo para mousse, rica en chocolate con leche. Mezcle el contenido con 1l de leche fría.Bata a velocidad alta 5 minutos. Sírvala con manga pastelera después de enfriar en frigorífico 6h. Un sabor y una textura magníficos. Composición: 70% Chocolate. 31,9% Azúcar. Bolsa 800 gr.
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