Ref.: IRE00075

FOND ROYAL TIRAMISU BOLSA 2,5 KG (C/2)

Base en polvo sabor tiramisú para elaborar semifríos - Bolsa 2,5 kg

Fond Royal Tiramisú con 16% de mascarpone en polvo (equivalente al 30% de mascarpone). Aroma y sabor dulces con notas de mascarpone y café. Sin gluten y clean label. Dosis: 200 g + 250 g agua + 1 kg nata montada. Consumo preferente 12 meses. Bolsa 2,5 kg

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PARFAIT DEBIC C/6x1 LITRO

Base única en el mercado, para montar y elaborar todo tipo de postres helados sin mantecadora. Resiste a los ácidos, por lo que puede incorporar cualquier fruta o licor. Se puede servir frío, semifrío o como mousse. Ofrecen más flexibilidad, reduciendo tiempo y costes de elaboración. Caja 6 x 1 ltr.
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MOUSSE CHOCO BLANCO PQTE 800 GR (C/10)

Mezcla en polvo para mousse, rica en chocolate blanco. Mezcle el contenido con 1l de leche fría.Bata a velocidad alta 5 minutos. Sírvala con manga pastelera después de enfriar en frigorífico 6h. Un sabor y una textura magníficos. Composición: 58,5% Chocolate. 26,3% Azúcar. Bolsa 800 gr.
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SOFT ICE VAINILLA DEBIC C/2x5 LITROS

Base líquida lista para usar en máquinas de helado soft o en batidoras/licuadoras para smoothies y batidos. Sabor avainillado. Textura suave con verdadera nata. Estabilidad excepcional, no se derrite fácilmente. Soft Ice Debic es referencia en helados y batidos por más de 25 años. Caja 3 x 5 ltr.
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FOND ROYAL CHOCOLATE BOLSA 2,5 KG (C/2)

Fond Royal Chocolate es un estabilizante en polvo para nata, con 27% de cacao en polvo, aroma y sabor intenso a chocolate. Soluble en frío, estable y resistente al corte y la congelación. Sin gluten y clean label. Dosis: 200 gr + 250 gr agua por 1 kg nata montada. Bolsa 2,5 kg.
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