Base en polvo sabor tiramisú para elaborar semifríos - Bolsa 2,5 kg
Fond Royal Tiramisú con 16% de mascarpone en polvo (equivalente al 30% de mascarpone). Aroma y sabor dulces con notas de mascarpone y café. Sin gluten y clean label. Dosis: 200 g + 250 g agua + 1 kg nata montada. Consumo preferente 12 meses. Bolsa 2,5 kg
Fond Royal Tiramisú con 16% de mascarpone en polvo (equivalente al 30% de mascarpone). Aroma y sabor dulces con notas de mascarpone y café. Sin gluten y clean label. Dosis: 200 g + 250 g agua + 1 kg nata montada. Consumo preferente 12 meses. Bolsa 2,5 kg
Fond Royal Neutro es un estabilizante en polvo para nata, soluble en frío, estable y resistente al corte y la congelación. Base versátil para combinar con cualquier sabor y pastas de pastelería. Sin gluten. Dosis: 200 g + 250 g agua por 1 kg de nata montada. Envase: 1kg.
Base líquida lista para usar en máquinas de helado soft o en batidoras/licuadoras para smoothies y batidos. Sabor avainillado. Textura suave con verdadera nata. Estabilidad excepcional, no se derrite fácilmente. Soft Ice Debic es referencia en helados y batidos por más de 25 años. Caja 3 x 5 ltr.
Fond Royal Chocolate es un estabilizante en polvo para nata, con 27% de cacao en polvo, aroma y sabor intenso a chocolate. Soluble en frío, estable y resistente al corte y la congelación. Sin gluten y clean label. Dosis: 200 gr + 250 gr agua por 1 kg nata montada. Bolsa 2,5 kg.
Fond Royal Queso Cremoso con 12% de queso desnatado, aroma y sabor intensos. Sin gluten y clean label.Dosis: 250 g + 400 g agua + 1 kg nata montada. Consumo preferente 12 meses. Bolsa 2,5 kg