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CROISSANT ARTESANO MARG 85 GR VAN C/90 UD

BOLLERÍA VARIADA

Ref.: VAN80005

VANDEMOORTELE

CROISSANT ARTESANO MARG 85 GR VAN C/90 UD

Name: CROISSANT ARTESANO MARG 85 GR VAN C/90 UD
Brand: VANDEMOORTELE
SKU: VAN80005

Croissant curvo artesano de margarina de 85 gr. - Caja 90 uds.

Croissant artesano de margarina de 85 g, con masa hojaldrada de elaboración clásica, forma curva y patas crujientes. Producto ultracongelado listo para fermentar, ideal para panaderías y restauración. Caja de 90 unidades.

Información adicional

Instrucciones: Fermentación (Humedad relativa 75%) 110 minutos (a Tª de 30ºC). Hornear en horno a 180°C durante 14 minutos.

Más información.

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