Mini croissant de 25 g relleno de chocolate, ideal para desayunos y servicio en restauración como buffets. Viene en cajas de 200 unidades, mide 6,7 cm. Descongelar 30 min y hornear 14-16 min a 190 º C para un resultado crujiente y sabroso. No necesita fermentar.
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Mini croissant de 25 g relleno de chocolate, ideal para desayunos y servicio en restauración como buffets. Viene en cajas de 200 unidades, mide 6,7 cm. Descongelar 30 min y hornear 14-16 min a 190 º C para un resultado crujiente y sabroso. No necesita fermentar.
Moodie glacé de 53 g con masa esponjosa y cobertura glaseada con azúcar. No requiere horneado: listo tras 60 min de descongelación. Caja de 48 unidades. Práctico y atractivo para desayunos, meriendas y canal impulso.
Mini Napolitana de Crema de 40 g, con masa hojaldrada crujiente y fundente de pura mantequilla. Relleno con crema pastelera de textura suave. Formato listo para hornear, ideal para buffet y coffe break. Caja con 240 unidades. Descongelar 30-45 min, Hornear 14-15 min a 165-170 º C y reposar 15 min.
Mini ensaimada de 50 g rellena de crema, elaborada con masa fina laminada y manteca. Lista para hornear, ideal para desayunos, caterings y buffet. No necesita fermentación previa. Descongelar 15 min y hornear 9-11 min a 170 º C. Caja con 72 unidades.
La Plancha de Bizcocho de Chocolate Porcionada de 2,4 kg ofrece 30 porciones precortadas de 80 gr, ideales paradeayunos y take away. Su textura esponjosa y sabor intenso a cacao la hacen perfecta para servir directamente o como base para postres. Descongelar por 2 horas.