Mini cesta de fresa con hojaldrado crujiente y fundente de pura mantequilla, y relleno generoso de fresa rica en fruta. Formato mini de 40 g listo para hornear, ideal para buffet y coffee break. Caja con 100 unidades. Descongelar 30-45 min, hornear 13-15 min a 165-170 º C, reposar 15 minutos.
Mini cesta de fresa con hojaldrado crujiente y fundente de pura mantequilla, y relleno generoso de fresa rica en fruta. Formato mini de 40 g listo para hornear, ideal para buffet y coffee break. Caja con 100 unidades. Descongelar 30-45 min, hornear 13-15 min a 165-170 º C, reposar 15 minutos.
Croissant recto de mantequilla de 60 g con masa hojaldrada y pintado con huevo para un acabado dorado. Ideal para desayunos en cafeterías y hoteles. No necesita fermentación previa. Descongelar 30 min y hornear 16-18 min a 175 º C. Caja con 80 unidades.
Croissant sin gluten de 30 g, especialmente indicado para personas celíacas o con intolerancia al gluten. Se presenta envasado individualmente y no requiere horneado; sólo descongelar 45 minutos antes de consumir. Disponible en cajas de 50 unidades.
Palmera Maxi de 250 g elaborada con margarina y masa tradicional, con un hojaldrado ligero y crujiente. No requiere fermentación. Hornear a 190 º C durante 23-25 min. aprox. Caja de 32 uds. Ideal para cafeterías y despachos de panadería.
Empanadilla de manzana Bridor de 105 gr, elaborada con hojaldre crujiente de mantequilla y relleno de dulce compota de manzana. Ideal para desayuno o meriendas reconfortantes. Formato profesional en paquete de 50 unidades. Producto congelado. Hornear a 170 °C durante 15-17 minutos.