Con su fluidez estándar, se puede usar para la misma variedad de aplicaciones que los chocolates tradicionales. Color verde fresco y sabor cremoso e intenso sabor a limón.Se usa como el chocolate blanco para recubrir, moldear, bañar, decorar o aromatizar.
Con su fluidez estándar, se puede usar para la misma variedad de aplicaciones que los chocolates tradicionales. Color verde fresco y sabor cremoso e intenso sabor a limón.Se usa como el chocolate blanco para recubrir, moldear, bañar, decorar o aromatizar.
La cobertura de chocolate negro Cori de Chocovic, con 44% de cacao y 26% de manteca, es ideal para productos que requieren cocción en horno. Su fluidez muy baja la hace perfecta para aplicaciones como moldes y decoraciones. Ofrece una combinación de notas amargas y frutales. Bolsa 5 kg.
Bebida de Chocolate Rubí en Polvo Van Houten (94% cacao). Primera en su tipo, ofrece un sabor divino: ni amargo ni dulce, sino un equilibrio entre aroma a frutos rojos y suavidad. Elaborada con habas rubí, tiene notas ácidas frescas. Se disuelve fácil en leche para bebidas frías o calientes.
Cobertura vegetal fraccionada para aplicaciones de pastelería y bollería. Cobertura especial de intenso sabor a cacao. Excelente brillo y snap. Óptima fusión en boca, excelente alternativa al chocolate 17% Cacao. Paquete 1 kg
Van Houten Ground Gold es una bebida de chocolate en polvo con caramelo, elaborada con azúcar y leche caramelizadas, que ofrece notas de toffee, mantequilla y crema. Ideal para quienes desean disfrutar de un chocolate con un toque clásico y reconfortante. Caja 10 x Bolsa 1 kg.