SUCEDANEO TURQUESA CAJA 20 KG
Cobertura especial con grasa vegetal color marrón y sabor a cacao. 19% Cacao. No necesita atemperado. Gran resistencia a la temperatura. Buen brillo. Caja 20 kg
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https://www.reyvi.com/catalogo/chocolate---sucedaneos/1043-cobertura-zafiro-blanco-c10-kg.html
Ref.: NOR00004
SUCEDANEO FRAC. ZAFIRO BLANCO C/10 KG
Sucedáneo de chocolate blanco Zafiro - Caja 10 kg
Cobertura vegetal fraccionada para aplicaciones de pastelería y bollería. Excelente sabor lácteo. Excelente brillo y snap. Óptima fusión en boca, excelente alternativa al chocolate blanco. No necesita atemperado. Gran resistencia a la temperatura.
Cobertura vegetal fraccionada para aplicaciones de pastelería y bollería. Excelente sabor lácteo. Excelente brillo y snap. Óptima fusión en boca, excelente alternativa al chocolate blanco. No necesita atemperado. Gran resistencia a la temperatura.
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SUCEDANEO NEGRO SUPERBRILL 250 CAJA 10 KG
Superbrill 250 es un sucedáneo de chocolate negro con un alto porcentaje de cacao, diseñado especialmente para aplicaciones de cobertura, destacando por su fluidez de nivel 4. Se presenta en forma de gotas. Se funde fácilmente y es ideal para heladería y pastelería. Caja10 kg.