https://www.reyvi.com/catalogo/chocolate---sucedaneos/362-sucedaneo-negro-superbrill-250-caja-20-kg.html

SUCEDANEO NEGRO SUPERBRILL 250 CAJA 10 KG

CHOCOLATE - SUCEDÁNEOS

Ref.: BCL50125

CHOCOVIC

SUCEDANEO NEGRO SUPERBRILL 250 CAJA 10 KG

Name: SUCEDANEO NEGRO SUPERBRILL 250 CAJA 10 KG
Brand: CHOCOVIC
SKU: BCL50125

Superbrill 250, sucedáneo de chocolate negro - Caja 10 kg

Superbrill 250 es un sucedáneo de chocolate negro con un alto porcentaje de cacao, diseñado especialmente para aplicaciones de cobertura, destacando por su fluidez de nivel 4. Se presenta en forma de gotas. Se funde fácilmente y es ideal para heladería y pastelería. Caja10 kg.

También te puede interesar

SUCEDANEO C/LECHE GOTAS C/10kg CALLEBAUT

La Cobertura Sucedáneo con leche Callebaut es una alternativa vegetal al chocolate con leche tradicional. Destaca por su color marrón intenso y un aroma pronunciado. Ofrece la ventaja de no requerir atemperado, endureciéndose y adquiriendo brillo tras su aplicación. Fluidez media (3/5). Caja 10 kg.

SUCEDANEO LECHE SUPERBRILL CAJA 10 KG

La Cobertura Leche Sucedáneo Superbrill es una cobertura vegetal fraccionada que ofrece una fusión óptima en boca y es una excelente alternativa al chocolate con leche, con un contenido de cacao del 5%. Su color es marrón claro y presenta una fluidez media. Además, no requiere atemperado. Caja 10 kg

SUCEDANEO FRAC.ZAFIRO LECHE C/10 KG

Zafiro Leche es una cobertura vegetal fraccionada con 5% de cacao, destacando su sabor lácteo y suaves notas de caramelo. De color marrón claro, tiene fluidez media y es perfecta para una gran variedad de elaboraciones en pastelería profesional. Presentada en cajas de 2 x 5 kg.

SUCEDANEO FRAC. ZAFIRO BLANCO C/10 KG

Cobertura vegetal fraccionada para aplicaciones de pastelería y bollería. Excelente sabor lácteo. Excelente brillo y snap. Óptima fusión en boca, excelente alternativa al chocolate blanco. No necesita atemperado. Gran resistencia a la temperatura.