Ref.: TOK20003

WANTAN NO KAWA 85x75 mm B/140 GR-30 UD (C/48)

OBLEAS CUADRADAS PARA WONTON B/140 GR-30 UD (C/48)

Wantan no Kawa, son láminas cuadradas para wonton de masa fina y flexible, fáciles de manejar y con sellado perfecto. Ideales para preparaciones al vapor o fritas, aportan textura ligera y crujiente, optimizando tiempo en la cocina profesional. Lámina 140 GR (30 uds)

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BULL TONKATSU SAUCE B/1,8 LITRO (C/6)

Salsa Tonkatsu japonesa, elaborada con tomate, cebolla, manzana y otros ingredientes que aportan sabor agridulce y textura espesa. Ideal para cubrir chuletas de cerdo, rebozados y otras carnes, realzando platos con un toque clásico japonés. Bote 1,8 ltr.
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LECHE DE COCO AROY-D B/1 LITRO (C/12)

La leche de coco Aroy-D, elaborada con cocos tailandeses frescos, ofrece una textura suave y cremosa ideal para la alta cocina. Perfecta para realzar currys, postres, sopas y cócteles, su sabor puro y versatilidad la convierten en un ingrediente esencial para chefs que buscan calidad. Bote 1 litro
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HON MIRIN KAPPO B/1 LITRO (C/12)

Mirin HON en formato profesional, elaborado con arroz fermentado, kome koji, shochu y mochi gome, con 13% vol. de alcohol. Su dulzor natural realza salsas y guisos y reduce el olor a pescado, aportando versatilidad y calidad a la cocina profesional. Botella 1 litro.
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SALSA DE SWEET CHILLI B/830 GR (C/12)

Salsa Sweet Chili en formato profesional, conocida como nam chim kai en Tailandia, elaborada con chiles rojos, vinagre de arroz y un toque dulce de fruta o miel. Ideal como acompañamiento y dip para carnes, mariscos y aperitivos en restauración profesional. Botella 830 gr.
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